食品经【jīng】营许可证可【kě】以说是做经【jīng】营餐【cān】饮行业【yè】必备的许可证件，因为【wéi】国家对于【yú】老【lǎo】百姓的食品安全【quán】要求非常严格严【yán】格，所以申请食品【pǐn】经营许可证有着严格的条件，下面就【jiù】由资质代理的小【xiǎo】编为您详细介绍一下申请食品经营许可【kě】证的条件及流程吧。食品经营者应【yīng】当配备食品安全食品安【ān】全【quán】管理人员和【hé】安全专【zhuān】业技术人员，负责【zé】食品安【ān】全管【guǎn】理。食品经营者应当【dāng】建立健全食品进【jìn】货【huò】查【chá】验及记录、贮存、运输【shū】、检查【chá】、退【tuì】市等食品【pǐn】安全管理【lǐ】制度。
食品【pǐn】经营许可【kě】证可以说是做经营餐饮行业必【bì】备的许可证件，因为国家对于老【lǎo】百姓的【de】食品安全要求【qiú】非常严【yán】格严格，所【suǒ】以申请食品经营【yíng】许可证有着【zhe】严格的条件，下面就由资质代【dài】理的小编为【wéi】您详细【xì】介绍【shào】一【yī】下【xià】申请食【shí】品【pǐn】经营许【xǔ】可证【zhèng】的条件及流程吧。
一、食品经营许可证的条件：
1. 具有与其经营活动【dòng】相适应的条件，遵守【shǒu】食品安【ān】全法【fǎ】律【lǜ】、法规、规【guī】章、标准和规范;
2. 应当具有与其【qí】经营、贮存的食品【pǐn】品种【zhǒng】、数量【liàng】相适【shì】应的场所【suǒ】，并符合下列要求：
(1) 食品经营场【chǎng】所应当与暴露垃【lā】圾堆【duī】、坑式厕所、粪池等有毒、有【yǒu】害场所以【yǐ】及其他污染源【yuán】保持【chí】至少25米距离;
(2) 食【shí】品【pǐn】经营场所与【yǔ】个人生活空间应当分开或能够以一定的隔【gé】开【kāi】物相【xiàng】分离;
(3) 食品经营场所应当保持内部环境整洁;
(4) 按【àn】照生熟分开的原则，设立生鲜食品和熟食【shí】制品【pǐn】销售区域或专柜，杜绝【jué】交叉【chā】污染【rǎn】。
3.
食品经营者应当具有与【yǔ】其经营【yíng】的食品品种、数量相适应的消毒;经常更换衣服【fú】;盥洗则需要经常清理，清洗;采光保持【chí】;保持照【zhào】明消毒;要做到【dào】经常通风;注意灭菌和避免高温来【lái】保护食【shí】物以【yǐ】防腐;经常【cháng】打扫【sǎo】清理可【kě】以防尘;及时【shí】清【qīng】理垃【lā】圾保持无异味用【yòng】来防蝇;及时处理清理垃圾不让【ràng】害虫有【yǒu】可【kě】乘之机用【yòng】来防鼠【shǔ】防【fáng】虫【chóng】;洗涤以及处理【lǐ】废水【shuǐ】、存放【fàng】垃圾和【hé】废弃物【wù】的设备或者设施，并【bìng】符合下列要求：
(1) 具有合理的设备布【bù】局【jú】和工艺流程【chéng】，防止等待加工的食品与【yǔ】直接【jiē】入口食【shí】品、原料【liào】与成品交叉污染，避免不要让食【shí】品接【jiē】触到有毒物、不【bú】洁物【wù】;
(2)
)贮存、运输和【hé】装卸【xiè】食品的【de】容器、工具和设备【bèi】应当安全、无害，需要保持【chí】干净整洁，杜绝食品污染，并保证【zhèng】符合【hé】食品【pǐn】安全所需【xū】的【de】温度等特殊要求，不得将食品【pǐn】将【jiāng】有毒有【yǒu】害物品一同【tóng】运输;
(3) )销售【shòu】没有【yǒu】包装的直接入口食【shí】品，应当使用无毒、清【qīng】洁的售货工【gōng】具;
(4) 食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。
4. 食品经营者应当配备食品安全食【shí】品安全管理人员【yuán】和安全专业技术人【rén】员，负责食品安【ān】全管理【lǐ】。
5. 食品【pǐn】经营【yíng】者【zhě】应当建立健全食品进货查验及记录【lù】、贮存、运输、检查、退市等食【shí】品安全管理制【zhì】度【dù】。
6.
食品经营者应【yīng】建【jiàn】立【lì】从业人员【yuán】健康检【jiǎn】查【chá】制度和健康档【dàng】案制度【dù】。食品经营从业人员必须取得健康证明【míng】后方可从事食品流通经营活动【dòng】，每【měi】年应当依法进行健康检查。健康证明材料应由县级以上医【yī】院或卫【wèi】生【shēng】防疫部【bù】门出具;偏【piān】远农村的也可【kě】由乡镇【zhèn】医【yī】院或卫【wèi】生【shēng】防【fáng】疫部门出具。
注：患有《食【shí】品【pǐn】安【ān】全法》、《食品安全法实施【shī】条例》规定【dìng】的【de】不能从事接触直接【jiē】入口食品工作疾病的从业人员【yuán】，不得从【cóng】事接触直接入口食品的工作。
二、食品经营许可证办理流程：
1. 必须先办理【lǐ】营业执照【zhào】，个体工商【shāng】户也可以，经【jīng】营范围必【bì】须包含预包装食【shí】品和散装食品。
2. 办理地点：注册地址所属市场监督管理局(工商分局);
3.
需要资料：法定【dìng】代表人和代办人身份【fèn】证复印件，注册租房地址合同，房产证(房屋产权所【suǒ】有人和法定代表人是同一人的【de】则只【zhī】需房产证不需要租【zū】房合同)，注【zhù】册地址如果【guǒ】是【shì】住宅还需【xū】要【yào】获得所属社区【qū】的批准证明(证明上则需要有【yǒu】前后【hòu】左【zuǒ】右四【sì】户邻居的签名同意【yì】)，注册地址【zhǐ】如【rú】果是商【shāng】用则【zé】不需要地址;
4. 办理耗时：资料如果齐全当天可取证；
5. 费用：登记注册营业执照免费；
6. 办理【lǐ】食品经【jīng】营许可【kě】证(原食品流通许可证，餐饮许可证现在统一更名【míng】为【wéi】食品经营许可【kě】证)；
7. 需提交一套注册营业执照相同的资料；
8. 办理【lǐ】健康【kāng】证(至【zhì】少办【bàn】理【lǐ】法定代表人一个人的)，到所属区疾病控制中心指定【dìng】医院体【tǐ】检，，需要进行抽血X光等【děng】。体检完成后五个【gè】工作日到区【qū】疾控【kòng】中心【xīn】取证；
9. 到指定【dìng】的培训学校参加【jiā】食品安全培训(按照【zhào】当地的情况进行选【xuǎn】择培训，交费【fèi】后【hòu】获取收据一张。
10.
带齐前三项的资料、健康证、缴费收【shōu】据再加【jiā】一张经营场所的平面【miàn】布【bù】局图到食药监局【jú】(一般和办理营业执照的工商分局【jú】在同一地点办【bàn】公【gōng】)，填【tián】写【xiě】一张【zhāng】登记申请书【shū】(从事网络销售的需要提交店铺截图【tú】和网络)，然后回家稍等几天【tiān】。大概二十天到一个月，食药监局会安排【pái】人上门【mén】进【jìn】行现【xiàn】场勘查。勘查通【tōng】过后【hòu】一周【zhōu】之内【nèi】就可以拿到食品【pǐn】经营许可证。
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